Nella ristorante, aperto anche a chi non soggiorna in azienda, troviamo classici piatti
Romagnoli, le paste fatte in casa come garganelli, cappelletti, tortelli alle verdure,
gnocchi alle erbe aromatiche ed altre della tradizione Romagnola.
Punto di forza della nostra cucina sono gli arrosti e le grigliate di carni e verdure, queste
ultime sono, naturalmente frutto della produzione dell'azienda agricola.
Il pane è fatto in casa e cotto nel forno a legna, come oure i dolci quali ciambelle, torte di
mele e i tipici "zuccherini" cioè biscotti secchi da noi impastati e cosparsi di zucchero.

Azienda Agrituristica
LA VALLETTA
di Sandra Ronconi e Lombardi Giuliano
Via Forello, 21/A - S.Alberto (RA)
Tel./Fax 0544.528119